Lucasinka.czRecepty, informace, tipy….nejen pro vegetariány/vegany

Budete potřebovat

2 středně velké banány, 2 větší nebo 4 malé jablka, 5 vypeckovaných sušených datlí, 3 mandarinky, 2 lžíce chia semínek, 2 lžičky konopného proteinu, 2 lžičky prášku z červené řepy, 2 lžičky lněného semínka, 1 lžička beobab prášku, 1 hrnek vody

Postup

Banán a mandarinky oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Přidáme oloupaná a jádřince zbavená jablka, sušené datle, konopný protein, prášek z červené řepy, lněné a chia semínka, beobab a zalijeme vodou. Rozmixujeme dohladka, rozdělíme do misek a ozdobíme jablíčkem a sušeným ovocem. Ihned podáváme.

Pozn. Prášek z červené řepy je jen usušená syrová červená řepa, která je pak rozemletá na prášek a konopný protein může být vynechán.

Budete potřebovat

300ml mandlového mléka, 60g kadeřávku, 1 hruška, 1 banán, 2,5cm kousek čerstvého zázvoru, 4 sušené datle (bez pecek), 1 lžíce konopných semínek, 1 lžička citronové šťávy

Postup

Do vysoko-rychlostního mixéru dáme mléko a kadeřávek a rozmixujeme. Pak přidáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme do hladka. Nalijeme do sklenic a ihned podáváme.

Pozn. Pokud chcete smoothie ještě krémovější, dejte místo čerstvého mražený banán.

Budete potřebovat

3 hrnky čerstvého mladého špenátu, 1 hrnek mraženého ananasu (kousky), 2 banány (v teplých dnech mohou být i mražené), 1 pomeranč, 1 lžíce chia semínek, 1 hrnek vody

Postup

Do mixéru dáme špenát, ananas, na kousky nakrájený banán a oloupaný pomeranč. Přilijeme vodu a začneme mixovat. Postupně přisypáváme chia semínka a vše rozmixujeme do hladka. Pijeme ihned

Pozn. Toto množství je na 4 malé nebo 2 velké sklenice. Místo chia semínek je možné dát konopná semínka (bohužel jsem zrovna neměla po ruce)

Budete potřebovat

1 zralé mango, 1 banán, 125g čerstvých malin, 125g sojového bílého jogurtu, čerstvé ovoce atd na ozdobu

Postup

Do mixéru dáme slupky zbavené mango, oloupaný banán a omyté maliny. Přidáme jogurt a rozmixujeme do hladka. Husté smoothie přelijeme do misek, ozdobíme čerstvým ovocem, ořískama, raw kakaem atd dle chuti. Pokud chcete smoothie spíš pít, stačí naředit sojovým mlékem nebo filtrovanou vodou.

Budete potřebovat

4 meruňky, 2 pomeranče, 1 banán, 1 hrst čerstvého špenátu, 1 lžíce chia semínek, voda na naředění

Postup

Meruňky omyjeme, zbavíme jadýrka a dáme do mixéru spolu s oloupaným pomerančem, banánem, omytým špenátem a chia semínkama. Rozmixujeme do hladka. V případě, že se mixéru tolik nechce (jako tomu mému lenochovi), je dobré přidat trochu vody. Ihned podáváme.

Budete potřebovat

1/2 většího ananasu, 1 menší nebo 1/2 velkého avokáda, 1/2 limetky, 100ml vody

Postup

Z ananasu okrájíme kůru a spolu s limetkou dáme do odšťavňovače. Získanou šťávu nalijeme do mixéru, přidáme avokádo, vodu a promixujeme dokud nemá nápoj hladkou konzistenci bez hrudek. Ihned podáváme

Pozn. Vše je možné rozmixovat v mixéru bez odšťavení, ale pak je potřeba dát více vody a počítat s tím, že smoothie bude hrudkovaté.

Zelené smoothie je úžasné k snídani stejně jako ke svačince. Díky banánu je krásně sladké a chutná i dětem.

Budete potřebovat

1 zralý banán, 1 zelené jablíčko, hrst čerstvého špenátu, 1 lžička mletých lněných semínek, voda

Postup

Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřince a pokrájíme na větší kousky, které vhodíme do mixéru. Banán oloupeme a přidáme k jablku. Čerstvý špenát omyjeme, vhodíme do mixéru, přidáme lněné semínko a zalijeme trochou vody.

Zapneme mixér a mixujeme tak dlouho, dokud nezískáme hladké smoothie. Můžeme naředit vodou do požadované hustoty. Ihned podáváme.

Budete potřebovat

50g pohanky, 30g sušených banánů, 1 zralý banán

Postup

Pohanku a sušené banány dáme do misky, zalijeme vodou a necháme přes noc. Ráno pohanku, namočené banány i s vodou, ve které jsme namáčeli, přelijeme do mixéru, přidáme oloupaný zralý banán a rozmixujeme do hladka. Dolijeme vodou nebo rostlinným mlékem do požadované hustoty a ihned podáváme.

Budete potřebovat

250ml čokoládového rostlinného mléka, 100g pohanky,  1 jablko, 1 lžíce mletého lněného semínka, skořice

Postup

Pohanku na noc namočíme. Ráno vodu slijeme a dáme do mixéru spolu s oloupaným a jádřince zbaveným jablíčkem, lněným semínkem, skořicí a čokoládovým mlékem. Vše rozmixujeme do hladka. Ihned podáváme.

Budete potřebovat:
1 papája, 1 větší pomeranč, 200ml jogurtu, med či cukr podle chuti

Postup:
Papáju rozkrojíme, odstraníme černá zrníčka, oloupeme a pokrájíme na kousky. Pomeranč oloupeme a pokrájíme. Vše vložíme do mixéru, přidáme jogurt a rozmixujeme. Dochutíme cukrem nebo medem. Podáváme s malou lžičkou jogurtu a v letních měsících můžeme přidat kostky ledu.