PB&J OVESNÁ KAŠE ZE SKLENIČKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 24-06-2021

PB&J nebo-li arašídové máslo s džemem (peanut buter&jam) je nejen v Anglii velice oblíbená. Kombinaci arašídového másla a většinou jahodového džemu používají na toasty, lívanečky, palačinky, scones atd. A protože i moje děti tuto kombinaci zbožňují, tak jsem jim přiravila tzv Overnight oats. Určitě už jste o této zdravé snídani slyšeli, ale pokud ne, jde o velice jednoduchou ovesnou kaši bez vaření, kterou si namícháte večer, dáte přes noc do ledničky a ráno jen doplníte ovocem a můžete jíst. Je to skvělé třeba i jako snídaně do práce, pokud ráno nestíháte. Večer si vše připravíte do nádobky s víčkem, ráno jen přihodíte pár kousků čerstvého ovoce a vezmete s sebou do práce nebo na výlet.


BUDETE POTŘEBOVAT

1 zralý banán

1 hrnek rostlinného neslazeného mléka

4 lžíce arašídového másla

špetka soli

1 1/4 hrnku ovesných vloček

1 hrnek čerstvých nebo mražených jahod

1 lžíce chia semínek

POSTUP

Do mixéru dáme banán, rostlinné mléko a arašídové máslo. Rozmixujeme do hladka. Do připravené misky nasypeme ovesné vločky se špetkou soli a zalijeme arašídovou směsí. Promícháme, uzavřeme a dáme přes noc do ledničky.

Na džem dáme do misky pokrájené jahody a vidličkou je trochu pomačkáme. Přisypeme chia semínka, zakryjeme a dáme do lednice.

Ráno si připravíme misku, do ní dáme část arašídové kaše, na to jahodový chia džem, opět arašídovou kaši a můžeme ozdobit znovu jahodovým chia džemem nebo jen čerstvýma jahodama.

Dobrou chuť.

PEČENÁ KAŠE S JABLKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 25-01-2021

Ovesnou kaši ke snídani miluju, ale zvlášť teď, kdy jsou rána hodne hektická kvůli domácí škole, radši přijdu již k hotovému. A tak jsem včera ovesnou kaši prostě upekla, navrch dala jablíčka se skořicí a ráno byla snídaně během minuty připravená. Jen jsem na ní pro děti dala Alpro pudink a pro sebe a partnera přidala Alpro vanilkový jogurt. Pečenou kaši snědla dokonce i moje dcera, která normálně ovesnou kaši nesnáší. Takže se dá tento recept považovat za velký úspěcha  určitě ho budu dělat častěji.


BUDETE POTŘEBOVAT

2 hrnky ovesných vloček (můžete použít i bezlepkové)

1 lžička prášku do pečiva

1 lžíce mletých lněných semínek

1 1/2 lžíce Pumpkin pie spice

1 lžička soli

3 lžíce konopných semínek (můžete použít jakékoliv semínka)

1/4 hrnku agáve nebo javorového sirupu

1/3 jablečného pyré (recept zde)

1 hrnek vlažného rostlinného mléka

Na jablíčkovou vrstvu:

3 středně velká jablka

1 lžíce agave nebo javorového sirupu

1 lžíce hnědého třtinového cukru (nebo kokosového)

1 lžička skořice

POSTUP

Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Menší zapékací misku lehce potřeme olejem. Přímo do zapékací misky nasypeme ovesné vločky, prášek do pečiva, lněné semínko, koření, sůl, semínka a přimícháme sirup, jablečné pyré a vlažné mléko. Vše promícháme a nechápe 15 minut odležet. Mezitím připravíme jablečnou vrstvu. Jablíčka oloupeme a pokrájíme na menší kousky. V misce je smícháme se sirupem, cukrem a skořicí. Ochucená jablíčka poklademe na připravenou ovesnou směs, mírně vtlačíme a vložíme do trouby. Pečeme 30-35 minut. Po upečení se může kaše zdát stále měkčí. Můžete podávat teplou nebo nechat zcela vychladit (nejlépe přes noc) a pak jde krásně krájet. Servírujte s veganským jogurtem, pudinkem, kokosovou šlehačkou nebo jen přelijte mlékem a/nebo sirupem.

JEDNODUCHÁ JÁHLOVÁ KAŠE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 09-11-2020

Před pár dny jsem se rozhodla opět se naučit snídat. A po pár ovesných kaších jsem se dneska rozhodla pro kaši z jáhel. Kaše nesladím, protože si na ně vždy dávám čerstvé, sušené nebo karamelizované ovoce. Dnes jsem kaši ještě obzvláštnila čokoládové lístkovo-arašídové máslo a doplnila různýma semínkama. Naprosto úžasná podzimní snídaně.


Budete potřebovat

1/2 hrnku jáhel, 2/3 hrnku vody, 2/3 hrnku rostlinného mléka

Postup

Jáhly nasypeme do cedníku a propláchneme vroucí vodou. Nasypeme do malého hrnce, zalijeme vodou a rostlinnm mlékem a přivedeme k varu. Na mírném plameni vaříme jáhly 10-15 minut nebo dokud nemají jáhly skoro až kašovitou konzistenci. Přendáme do misky a zdobíme dle chuti.

KRÉMOVÁ OVESNÁ KAŠE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 06-05-2020

Občas mám chuť na pořádnou snídani. Znáte to? Dny, kdy vás představa čerstvého ovoce nebo smoothie neuspokojí a prostě chcete „něco víc“. Ovesnou kaši jsem dělávala od oka spoustu let, ale nikdy nebyla tak dobrá, abych po ní zatoužila znovu a znovu. Pak jsem objevila náhodou úplně jednoduchý recept a vyzkoušela ho. Je to ta nejkrémovější a nejlahodnější kaše, kterou jsem kdy dělala. Žádný „beton“ ve kterém by stála lžíce. Toto je základní recept na 1 porci, který můžete obzvláštnit přidáním koření, syrupu, esence/extraktu a vrch si můžete vždy přizpůsobit momentální chuti.

Budete potřebovat

50g ovesných vloček, 120ml rostlinného mléka, 120ml vody, 1 lžička javorového syrupu

Postup

Do hrnce nasypeme vločky, zalijeme mlékem a vodou. Za stálého míchání přivedeme pomalu kaši pod bod varu, poté odstavíme a dalších pár minut mícháme. Nakonec osladíme syrupem a podáváme zdobené čerstvým nebo mraženým ovocem, ořechovým nebo semínkovým máslem atd..

MRKVOVO-JABLÍČKOVÁ KAŠE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 28-10-2017

Koukla jsem se z okna a tam zataženo, šedivo…proste né ten správný čas na studenou snídani. A tak mě napadlo si udělat kaši na způsob Mrkvového dortu. Příště možná přidám víc skořice a zázvoru, ale výledek byl moc a moc dobrý…určitě vyzkoušejte!


Budete potřebovat

400ml rostlinného mléka, 180g nahrubo nastrouhaného jablka, 100g nahrubo nastrouhané mrkve, 100g ovesných vloček, 1-2 lžíce sirupu na oslazení, 1/2 – 1 lžička mleté skořice, 1/2 – 1 lžička mletého zázvoru, špetka mletého kardamonu, špetka soli

Postup

Nastrouhané jablíčko s mrkví přendáme do hrnce, přisypeme ovesné vločky,  skořici, zázvor, kardamon a sůl. Vše zalijeme rostlinným mlékem a přivedeme za stálého míchání k varu. Jakmile se při míchání začne za lžící/vařečkou dělat cestička, vypneme oheň a přendáme do misek nebo na talíř. Ozdobíme semínky, oříšky nebo sušeným ovocem. Ja na ozdobu použila para oříšky, konopná a chia semínka.

JÁHLOVÁ KAŠE S JABLÍČKAMA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 25-10-2017

Kaše po ránu miluju, ale chtěla jsem zkusit i nějakou jinou než jen ovesnou. A narazila jsem na recept na tuto kaši zde. Samozřejmě jsem ubrala sirup, protože na můj vkus ho v původním receptu bylo až až. Toto množství bylo tak akorát pro mě a partnera, takže pokud jí chcete nakrmit více krků, určitě zdvojnásobte množství surovin.


Budete potřebovat

na kaši: 100g jáhel, 500g ovesného (nebo jiného rostlinného) mléka, 1-2 lžíce sirupu (použila jsem sirup z hnědé rýže)

na jablíčka: 2 větší jablka, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce sirupu, 1/2 lžičky mleté skořice, špetka soli

Postup

Do hrnce nasypeme jáhly a mírně za stálého míchání opražíme. Zalijeme rostlinným mlékem a vaříme na mírném ohni dokud se skoro všechna tekutina nevsákne. Poté přidáme sirup a kaši mírně rozmixujeme (nemusíme, ale my ji tak máme radši).

Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kostičky. Vsypeme do hrnce spolu se skořicí, citronovou šťávou a sirupem. Přivedem k varu, zakryjeme pokličkou a necháme 3 minuty. Jablíčka pustí šťávu a tak dáme pryč pokličku a za občasného míchání vaříme, dokud se tekutina nezmění na sirup.

Kaši rozdělíme na talíře, na ně navršíme uvařená jablíčka a posypeme semínky a oříšky. Já po ruce žádné oříšky vcelku neměla a našla jsem jen mleté mandle a konopná semínka.

ZLATÁ KAŠE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 04-10-2017

Miluju Zlaté mléko, které si dělám nejen, když mi není dobře a trápí mě bacily, ale kdykoliv se chci trochu zahřát nebo mám chuť na něco kořeněného. Tentokrát jsem si udělala takový kompromis – proste Zlatou kaši :D A byla jsem překvapená, jak chutnala i dětem a partnerovi. Ovoce si navrch můžete dát jakékoliv, já měla zrovna krásně sladké hrušky a přisypala raw kakaové boby.

Budete potřebovat

1 1/2 hrnku rostlinného mléka, 1 hrnek ovesných vloček,  1 lžička kurkumy, 1 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/4 lžičky mletého kardamonu, rýžový nebo jiný sirup na dochucení

Postup

Do hrnce s nepřilnavým povrchem nalijeme mléko, nasypeme ovesné vločky a všechno koření a za stálého míchání přivedeme k varu. Stáhneme plamen a vaříme na mírném ohni, dokud se za lžící nebo vařečkou nezačne dělat „cestička“. Pak ihned plamen vypneme a kaši rozdělíme na talíře. Ozdobíme čerstvým nebo sušeným ovocem a prostě vším, co máme rádi.

RAW KAŠE S KADEŘÁVKEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 21-09-2017

Ke snídani mám velmi ráda tyto nevařené kaše. Jsou rychlé, jednoduché a chutnají skvěle. Zkouším do jídelníčku více zařazovat kadeřávek a nejvíce mi chutná rozmixovaný ve smoothie nebo kaši.

Budete potřebovat

2 větší zralé banány, 3 listy kadeřávku (zbavené stonku), 10-12 lžic ovesných vloček, rostlinné mléko, špetka mleté skořice

Postup

Do vysokorychlostního mixéru vhodíme kadeřávek, banány a vlijeme trochu mléka. Vše rozmixujeme. Poté přisypeme ovesné vločky a nalijeme cca 1/2 hrnku rostlinného mléka. Zkusíme rozmixovat a pokud je potřeba, přilijeme více mléka tak, abychom ve výsledku získali hladkou kaši. Rozdělíme do misek a ozdobíme. Ihned podáváme. V mém případě jsem posypala slunečnicovými, dýňovými a mletými chia semínky a přidala jsem plátky banánu.

JÁHLOVO-BANÁNOVÁ KAŠE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 11-06-2017

Většinou k snídani míváme buď smoothie nebo ovesnou kaši. Původně jsem na dnešek plánovala lívanečky, ale když jsem se koukla do svých zásob a zahlídla neotevřené balení jáhel, bylo rozhodnuto. A protože jsem nechtěla na slazení používat sirupy a datle jsem nemohla najít, sáhla jsem po krásných zralých banánech, které na mě koukali z mísy na ovoce.

Budete potřebovat

1 hrnek jáhel, 3 hrnky rostlinného mléka (použila jsem ovesné), 2 velké zralé banány, špetka soli, čerstvé ovoce a semínka na ozdobu

Postup

Jáhly nasypeme do hrnce a necháme zahřát. Pak přilijeme 2 1/2 hrnku rostlinného mléka a přidáme špetku soli. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni dokud nejsou jáhly až skoro rozvařené a všechna tekutina vsáklá. Banány oloupeme a nakrájíme, vhodíme do jáhlové kaše, přilijeme 1/2 hrnku mléka a vše rozmixujeme do hladka. Díky zralým banánům už není potřeba ničím doslazovat. Nandáme do misek a ozdobíme vším, na co máme chuť. Já zdobila kakaovými boby, namletým lněným semínkem a čerstvým ovocem.

JÁHLOVÝ PUDINK

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 13-05-2017

Budete potřebovat

1 hrnek jáhel, 2 1/2 hrnku rostlinného mléka, 1/4-1/2 vody, 1/4 hrnku kešu oříšků, 2 zralé banány, 6-8 velkých zralých jahod, 1 lžička vanilkové pasty (nebo extraktu), rýžový sirup na doslazení

Postup

Jáhly nasypeme do hrnce, mírně opražíme a zalijeme rostlinným mlékem. Zakryjeme pokličkou a uvaříme do měkka. Jáhly by měly být i trochu rozvařené.  Necháme trochu vychladnout (můžeme klidně uvařit i den předem). Jáhly nasypeme do mixéru, přidáme kešu oříšky, oba oloupané banány, vanilkovou pastu, přilijeme 1/4 hrnku vody a rozmixujeme dohladka. Dosladíme sirupem, pokud je potřeba. Část pudinku nalijeme do misek a k druhé části přihodíme jahody a znovu vše rozmixujeme na hladký krém. Jahodový pudink nalijeme na vanilkový, dozdobíme třeba mletým chia semínkem nebo oříšky či sušeným ovocem. Ihned podáváme.

Pozn. Zatím jsem zkoušela jen s jahodama, ale chystám se vyzkoušet i s jiným měkkým ovocem.