PB&J nebo-li arašídové máslo s džemem (peanut buter&jam) je nejen v Anglii velice oblíbená. Kombinaci arašídového másla a většinou jahodového džemu používají na toasty, lívanečky, palačinky, scones atd. A protože i moje děti tuto kombinaci zbožňují, tak jsem jim přiravila tzv Overnight oats. Určitě už jste o této zdravé snídani slyšeli, ale pokud ne, jde o velice jednoduchou ovesnou kaši bez vaření, kterou si namícháte večer, dáte přes noc do ledničky a ráno jen doplníte ovocem a můžete jíst. Je to skvělé třeba i jako snídaně do práce, pokud ráno nestíháte. Večer si vše připravíte do nádobky s víčkem, ráno jen přihodíte pár kousků čerstvého ovoce a vezmete s sebou do práce nebo na výlet.
BUDETE POTŘEBOVAT
1 zralý banán
1 hrnek rostlinného neslazeného mléka
4 lžíce arašídového másla
špetka soli
1 1/4 hrnku ovesných vloček
1 hrnek čerstvých nebo mražených jahod
1 lžíce chia semínek
POSTUP
Do mixéru dáme banán, rostlinné mléko a arašídové máslo. Rozmixujeme do hladka. Do připravené misky nasypeme ovesné vločky se špetkou soli a zalijeme arašídovou směsí. Promícháme, uzavřeme a dáme přes noc do ledničky.
Na džem dáme do misky pokrájené jahody a vidličkou je trochu pomačkáme. Přisypeme chia semínka, zakryjeme a dáme do lednice.
Ráno si připravíme misku, do ní dáme část arašídové kaše, na to jahodový chia džem, opět arašídovou kaši a můžeme ozdobit znovu jahodovým chia džemem nebo jen čerstvýma jahodama.
Dobrou chuť.