PUDINKOVÉ ŘEZY Z LISTOVÉHO TĚSTA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Koláče | Posted on 02-05-2021

Tyhle pudinkové řezy jsou rychlé, jednoduché a neuveřitelně dobré. Děti z nich byli naprosto nadšené a každý z nich snědl dva kousky ke snídani…Pokud hledáte vláčné a moc dobré ‘něco’, přestaňte hledat a běžte vyzkoušet…


BUDETE POTŘEBOVAT

1 balení předváleného listového těsta (zkontrolujte, zda je veganské)

4 hrnky neslazeného rostlinného mléka

8 lžic kukuřičného škrobu

4 lžíce třtinového cukru

4 lžičky vanilkového extraktu

špetka kurkumy (na barvu)

POSTUP

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Předválené listové těsto rozkrojíme na polovinu a obě poloviny přesuneme na plech vyložený pečícím papírem. Jednu půlku částeně nařízneme na 9 kousků (tím si usnadníme krájení a servírování). Takto připravené listové těsto vložíme do trouby a upečeme do zlatova (zhruba 20 minut).

Jakmile je listové těsto upečené, přendáme nepředkrájený plát do formy o stejné velkosti a připravíme pudink. Do hrnce nalijeme rostlinné mléko, vanilkový extrakt, vmícháme škrob, kurkumu a cukr. Za stálého míchání přivedeme k varu a jakmile začne pudink houstnout, nalijeme ho na připravený listový plát. Předkrájený listový plát přendáme na pudink a jemně jej do něj přitlačíme. Necháme zcela vychladit (nejlépe přes noc). Dobrou chuť.

Comments are closed.