BURRITO S TOFÍČKAMA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Bruschety/Toasty/Sandwiche | Posted on 17-01-2021

Když jsem ještě pracovala v kavárně, dělávala jsem podobné burrito jako specialitu dne. A vždy se to setkalo s velkým úspěchem. Použila jsem svůj recept na Tofíčka De Luxe, přidala trochu čerstvé zeleniny, ubrala smaženou seitanovou slaninu a párky a řekla bych, že tahle verze je ještě lepší. Samozřejmě, pokud jste fandové veganské slaniny, tak směle do toho a „přibalte“ si ji k ostatním surovinám.


BUDETE POTŘEBOVAT

8 tortil,

1 Tofíčka De Luxe (recept zde),

1 konzerva černých fazolí,

32 mini hash browns nebo pečené brambory,

8 plátků veganského salámu (použila jsem Quorn veganský salám),

čerstvý špenát,

čerstvá rajčata

POSTUP

Nejprve si podle receptu připravíme Tofíčka De Luxe a ke konci k nim přimícháme scezené černé fazole. Rajčata rozkrojíme na půl a lžicí vyjmeme dužinu. Zbytek drobně pokrájíme. Tortily si rozložíme, na každou položíme plátek veganského salámu, na něj cca 3 vrchovaté lžíce Tofíček De Luxe, před ně rozložíme 4 kousky hash browns (nebo pečené brambory), na vše poskládáme čerstvý špenát a pokrájená rajčata. Pevně zabalíme a dáme spojem dolů na rozehřátou pánev. To nám zaručí „slepení“ okrajů a vše bude krásně držet pohromadě. Podáváme se zeleninovým salátem.

Comments are closed.