NEJJEDNODUŠŠÍ LÍVANEČKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Lívance/Palačinky, Ostatní | Posted on 09-05-2020

O víkendu dělám rodině vždycky lívanečky. Za posledních pár let jsem viděla a zkoušela tolik receptů na lívanečky…občas složitých, občas s mnoha ingrediencemi, s dobrým i špatným výsledkem. Ale tento recept je tak jednoduchý, jen ze základních surovin a přitom tak hrožně dobrý. Přiznám se, že mi delší dobu trvalo se vůbec rozhodnout ho sem dát. Ale vlastně proč ne? Lívanečky můžete jen polít syrupem, namazat džemem, potřít čokoládovou pomazánkou nebo podávat s rostlinným jogurtem a čerstvým ovocem.


Budete potřebovat

2 hrnky samokypřící mouky, 2 hrnky rostlinného mléka, 2 lžičky cukru nebo syrupu

Postup

Rozehřejeme si pánev na palačinky. Mezitím v míse smícháme mouku s mlékem a cukrem/syrupem. Osvědčilo se mi míchání, nebo možná šlehání, vidličkou. Poté jen lijeme požadované množství na pánev, stáhneme teplotu na polovinu a jakmile se po stranách začnou dělat bublinky, lívanečky otočíme. Samozřejmě můžeme smažit i na oleji.

Pozn. Pokud nemáte k dispozici samokypřící mouku, můžete si ji udělat doma v poměru 2 lžičky prášku do pečiva na 250g hladké mouky. Pokud si takto samokypřící mouku připravíte předem, můžete ji poté využít na pečení sladkých i slaných receptů. Já už se bez ní v kuchyni neobejdu.


Comments are closed.