MERUŇKOVÁ BUCHTA NA PLECH

0

Posted by Lucasinka | Posted in Koláče | Posted on 10-05-2020

V obchodě jsem objevila nádherné a zralé meruňky a první, co mě napadlo bylo, že by se skvěle hodily na buchtu. Nechtěla jsem do těsta přidávat cukr a v lednici jsem měla zbytek meruňkové marmelády. A tak vznikl tento recept.


Budete potřebovat

2 hrnky samokypřící mouky, 2 hrnky rostlinného mléka, 4 lžíce meruňkové marmelády, 2-4 lžíce agáve syrupu (podle své chuti), čerstvé meruňky

Postup

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku s mlékem, 2 lžícemi meruňkové marmelády a osladíme agáve syrupem podle chuti. Jakmile máme hladké těsto, nalijeme ho na plech, poklademe čtvrtkama meruňek a pečeme 20-30 minut (podle výšky těsta). Jakmile je buchta upečená, dáme do malého hrnce zbylé 2 lžíce marmelády a zahřejeme. Poté nalijeme na upečenou buchtu, rozetřeme a necháme zcela vychladnout.

Comments are closed.