BLÁZNIVÉ VANILKOVÉ MUFFINY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Dorty, Muffiny a cupcakes | Posted on 01-08-2019

Budete potřebovat

420g hladké mouky, 300g cukru, 1 lžíce prášku do pečiva, 1 lžička jedlé sody, 1/2 lžička soli, 540ml rostlinného mléka, 20ml vinného octa, 164ml oleje, 2 lžíce vanilkového extraktu, potravinářské barvičky

Postup

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. V malé misce smícháme mléko s octem a necháme pár minut odstát. Mezitím ve větší míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. Do misky s mlékem vmícháme olej a vanilkový extrakt. Mléčkou směs vlijeme do suché směsi a promícháme na hladké těsto. Můžeme rozdělit do muffinových formiček a péct 20-30 minut. Nebo můžeme těsto nalít do menších mističek, vmíchat potravinářské barvivo a pak postupně každé barevné těsto lít do formiček a po upečení budeme mít úžasně bláznivě barevné muffiny (nebo donutky).

Pozn. Těsto můžeme použít i na upečení dortu – toto množství vystačí na dvě 20cm formy a doba pečení se protáhne na 35-40 minut.


Comments are closed.