RAW MANDLOVO-ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Ostatní | Posted on 03-11-2017

Občas mě přepadne chuť na nějaké sladké, ale nechci se cpát nějakýma kupovanýma sladkostma a tak si sem tam udělám raw kuličky. A dneska jsem ve skřínce se zásobama našla mandle a arašídové máslo, takže bylo rozhodnuto. Kuličky jsou hrozně dobré a trochu mi připomínají Brownie.


Budete potřebovat

60g měkkých vypeckovaných datlí, 3/4 hrnku (105g) mandlí, 2 lžíce arašídového másla, 1 lžíce kakaa, 1-2 lžíce vody, 1 lžička skořice

Postup

Nejprve nasypeme do vysokorychlsotního mixéru celé mandle a několika pulsy rozmixujeme na hrubo. Vysypeme do mísy, přidáme kakao a skořici. Do stejného mixéru dáme datle s 1 lžicí vody a rozmixujeme na takovou hrubou pastu. Přidáme arašídové máslo a znova rozmixujeme. Datlovou směs přendáme do mandlové a nejprve lžící a poté rukama vše zpracujeme na tužší ale nesypavé těsto. Pokud by bylo příliš suché, přidáme trochu vody. Z těsta si vždy uždibneme a vytvarujeme kuličky (nebo i jiné tvary). Můžeme ihned jíst nebo uchovávat v uzavíratelné nádobě v lednici.

Comments are closed.