KEŠU KRÉM S OVOCEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in Nepečené moučníky | Posted on 09-08-2017

Děti mají moc rádi různé jogurty k snídani, ale sojové jim dávat moc často nechci a kokosové jim moc nechutnají. Navíc jsou plné cukru a ani ovoce tam příliš není. Tak jsem si řekla, že zkusím nějaký krém, který proložím ovocnou vrstvou a výsledek byl výborný a chutnal úplně všem.

Budete potřebovat

Na krém

1 1/2 hrnku kešu oříšků (namočených), 1/2 hrnků kokosového krému (bílé tuhé části z plechovky), 2-3 lžíce agáve nebo javorového sirupu, 1 1/2 lžíce citronové šťávy, vanilková pasta

na ovocnou vrstvu

250g čerstvého ovoce (použila jsem třešně a maliny), 2-3 lžíce mletých chia semínek, 1-2 lžíce agáve nebo javorového sirupu, vanilková pasta (nebo extrakt)

Postup

Nejprve očistíme ovoce, pokrájíme a nasypeme do hrnce. Zakryjeme pokličkou a povaříme do změknutí. Ochutíme sirupem a vanilkovou pastou a přisypeme chia semínka. Necháme chvíli odležet. Mezitím připravíme kešu krém tak, že kešu kešu oříšky slijeme a přendáme do mixéru, přilijeme sirup, citronovou šťávu a vanilkovou pastu. Rozmixujeme dohladka, pak přidáme kokosový krém a znovu rozmixujeme. Do misek vrstvíme kešu krém a ovocnou vrstvu a necháme vychladit (nejlépe přes noc) v lednici. Dobrou chuť.

Comments are closed.