CITRONOVÉ KULIČKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Ostatní | Posted on 11-05-2017

Nedávno jsem si koupila NAKD Lemon Drizzle tyčinku a úplně mě uchvátila ta chuť citronu a přitom ve složení bylo jen minimum surovin. Dneska jsem chtěla pro dceru udělat nějakou svačinu, aby po škole měla jen něco do ruky, ale zárovň, aby jí to v tom teplém a slunném počasí osvěžilo. A tak jsem si vzpoměla na ty tyčnky a zkusila použít stejné suroviny. Výsledek? Naprosto úžasný!

Budete potřebovat

1 hrnek kešu oříšků, 1 hrnek odpeckovaných měkkých datlí, 2 lžíce strouhaného kokosu,1 pomeranč, cokoliv na obalení

Postup

Nejprve rozmixujeme kešu oříšky s kúrou z jednoho citronu skoro na konzistenci mouky. Nemixujeme však příliš dlouho, abychom neumixovali kešu máslo1 Kešu „mouku“  nasypeme do mísy a do mixéru vsypeme datle se šťávou z jednoho citronu. Opět rozmixujeme na co nejjemnější „kaši“ a i tu přidáme k rozmixovaným kešu oříškům. Vsypeme strouhaný kokos a vše promícháme. Mícháme tak dlouho, dokud se všechny ingredience nespojí. Poté tvarujeme kuličky, které můžeme obalit nebo nechat jen tak.

Pozn. Část kuliček jsem obalila v mletých bílých chia semínkách, druhou část ve směsi mletých chia semínek, mletých lněných semínek a skořice. Uchováváme v lednici.


Comments are closed.