ZELENÝ MÁTOVÝ DIP

0

Posted by Lucasinka | Posted in Dressingy/Dipy | Posted on 01-04-2017

Chtěla jsem něco neobvyklého, ale nepříliš pracného a pak jsem na stránkách http://www.lazycatkitchen.com objevila tento recept. Bob obecný je velice chutný a zdravý. V kombinaci s mátou a citronovou šťávou navíc získáme neobvyklý osvěžující dip na různé párty.


Budete potřebovat

2 hrnky vyloupané bobu obecného, 80ml vody, 3 1/2 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, 1 lžička soli, cca 12 lístků máty

Postup

Vyloupaný bob (čerstvý nebo mražený) vhodíme do vroucí vody a cca 5 minut povaříme. Slijeme a ihned nalijeme do ledové vody, aby neztratil barvu. Vychlazelý bob s vodou a česnekem dáme do vysokorychlostního mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme citronovou šťávu, mátu a 1/2 lžičky soli a znovu rozmixujeme. Dochutíme zbytkem soli, pokud je potřeba a podáváme s opečeným chlebem nebo zeleninou.

Comments are closed.