OVESNÉ KOŠÍČKY S BANÁNEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in Muffiny a cupcakes | Posted on 03-07-2016

Každý večer přemýslím, co dám rodince druhý den ke snídani. A nedávno jsem měla to štěstí, že jsem narazila na stránky http://kaleandchocolate.com kde jsem našl úžasný receptík na tyto košíčky. Všechno jsem měla doma, kokosový olej jsem nahradila kokosovým krémem (veškeré oleje u nás mají dveře zavřené), rozhodla jsem se je udělat bez rozinek nebo čokolády a pár košíčků vydrželo opravdu až do té snídaně. Nicméně druhý den jsem pekla druhou várku, tentokrát s rozinkama.. Nevím, která verze byla lepší, ale chystám se na další s brusinkama :D


Budete potřebovat

2 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek rostlinného mléka,  2 velké zralé banány, 2 lžíce sladěnky (nebo datlového sirupu), 2 lžíce tuhé části z kokosového mléka (konzervy), 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky soli, 1/2 hrnku rozinek/čokoládových kousků/kousků sušeného ovoce,

Postup

Jeden banán rozmixujeme, přimícháme sladěnku, tuhou část z kokosového mléka a přilijeme mléko. V míse smícháme ovesné vločky s práškem do pečiva, skořicí, a solí. Přilijeme banánovou směs, promícháme a pokud chceme, vmícháme rozinky/čokoládové kousky/kousky jakéhokoliv sušeného ovoce. Těsto rozdělíme do silikonových mufinových formiček. Druhý banán oloupeme, nakrájíme na kolečka a tyto poklademe navrch každého košíčku. Pečeme v troubě na 170 stupňů 25 minut. Po vychladnutí vyklopíme a podáváme.

Comments are closed.