FLATBREAD

0

Posted by Lucasinka | Posted in Slané | Posted on 16-07-2016

Budete potřebovat

2 hrnky hladké špaldové mouky, 1/2 hrnku vody, 1/4 hrnku neslazeného rostlinného mléka, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky kokosového oleje, 1/2 lžičky soli

Postup

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Vmícháme vodu, rostlinné mléko a kokosový olej. Vypracujeme pevné nelepivé těsto, které rozdělíme na 8 dílů.

Každý kousek na pomoučeném vále rozválíme na co nejtenší plát, který přendáme na rozehřátou pánev a nejprve opékáme na sucho z jedné strany cca 1-2 minuty  (nebo dokud se nezačnou na povrchu dělat bublinky), pak otočíme a opékáme ještě 1-2 minuty i z druhé strany. Ihned podáváme.

Comments are closed.