ČUPR KAKAOVÉ SUŠENKY S ROZINKAMA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Cookies/Sušenky/Tyčinky | Posted on 05-05-2016

Budete potřebovat

1 hrnek kokosové mouky, 1/2 hrnku ovesných vloček, 1/3 hrnku datlového sirupu nebo sirupu z hnědé rýže, 1/4 hrnku kakaa, 1/4 hrnku rozinek, 1/8-1/4 hrnku rostlinného mléka, 3 1/2 hrnku ořechového másla, 2 lžíce nerafinovaného cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1/4 lžičky jedlé sody, 1/4 lžičky soli

Postup

Do mísy nasypeme kokosovou mouku, ovesné vločky, kakao, rozinky, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Promícháme a přidáme sirup a ořechové máslo. Začneme vypracovávat nelepivé těsto. Pokud se drobí, přilijeme trochu mléka. Jakmile těsto drží pohromadě, ale nelepí, vyválíme jej mezi dvěma kousky potravinářské fólie na placku cca 2-3 mm silnou. Vykrajujeme kolečka, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 170 stupních cca 11 minut. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Pozn. Pokud nemáme kokosovou mouku, lze použít i špaldovou. Pro bezlepkovou variantu použijeme např. jáhlové nebo jiné bezlepkové vločky.


Comments are closed.