KEŠUNÉZA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Dressingy/Dipy | Posted on 27-02-2016

Tuto kešunézu používám buď jako dip nebo jako zálivku na salát. Když ji chci použít na salát, vynechám chia semínka nebo přidám trochu vody (případně rostlinného mléka)


Budete potřebovat

1/4 hrnku kešu oříšků, 1 balení silken tofu, 1 lžíce chia semínek, 1 lžíce kapary, 2 stroužky česneku, sůl na dochucení

Postup

Kešu oříšky zalijeme vodou a necháme alespoň 30 minut. Poté slijeme a okapané kešu nasypeme do mixéru. Přidáme silken tofu, okapané kapary, chia semínka, česnek a rozmixujeme do hladka. Dochutíme solí a necháme alespoň 10 minut odležet (nejlépe v lednici). Do kešunézy můžeme přidat bylinky, normální sůl nahradit černou solí, přidat více česneku atd.

Comments are closed.