DÝŇOVÁ OMÁČKA NA TĚSTOVINY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Těstoviny | Posted on 02-01-2016

Recept ze stránek http://pinchofyum.com/, který mě nadchnul svou jednoduchostí  a navíc využitelností dýňové pyré. Chuťově je omáčka naprosto famózní a v mojí rodince se během chvilicky stala top mezi omáčkama na těstoviny.

Budete potřebovat

1 1/2 hrnku pyré z máslové dýně, 1 hrnek sušených rajčat v oleji, 3 hrnky vody, 1 hrnek rajčatové passaty, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžičky sušené šalvěje, 1 lžička sušené bazalky
Postup

Na troše oleje osmahneme cibulku do zlatova. Přidáme česnek a po chvíli scezená a rozmixovaná sušená rajčata a dýňové pyré. Přilijeme rajčatovou passatu a ochutíme bylinkami. Přilijeme vodu a necháme cca 10 minut provařit. Hotovou omáčku podáváme nejlépe s těstovinama.
Pozn. Do omáčky ještě přidáváme na hrubo rozmixované 4 vegan klobásky se sušenýma rajčatama, ale dají se buď vynechat nebo nahradit sojovým granulátem nebo jinýma veganskýma klobáskama


Comments are closed.