DÝŇOVÁ GRANOLA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Granola | Posted on 25-10-2014

Budete potřebovat

3 hrnky ovesných vloček, ½ hrnku vlašských nebo pekanových ořechů, ½ hrnku kešu oříšků, 1/3 hrnku dýňových semínek, 1/3 hrnku javorového nebo golden sirupu, 1/3 hrnku dýňového pyré, ¼ hrnku kokosového oleje, 3 lžíce cukru, 1 lžička Pumpkin pie spice (recept zde), 1 lžička skořice

Postup

Troubu předehřejeme na 160 stupňů. V míse smícháme ovesné vločky, vlašské a kešu ořísky, dýňové semínka, cukr a koření. V malém hrnku smícháme kokosový olej s dyňovým pyré a prohřejeme, aby se kokosový olej zcela rozpustil. Tuto směs vmícháme do suché směsi a rukou pořádně promícháme. Připravenou směs přendáme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do trouby a pečeme cca 25 minut nebo dokud granola nemá zlatou barvu. Poté granolu vyndáme a necháme zcela vychladit. Může se zdát, že po vyndání není granola zcela suchá, ale jakmile vychladne tak ztuhne a bude krásně křupavá. Hotovou granolu přendáme do vzduchotěsné nádobky. Servírujeme s jogurtem, mlékem atd…

Comments are closed.