TĚSTOVINY S BAZALKOVÝM PESTEM A SUŠENÝMI RAJČATY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Těstoviny | Posted on 16-09-2014

Budete potřebovat

2 hrnky drobných těstovin (orecchiette, malá kolínka atd), 1 balení bazalkového tofu, 1/4 hrnku sušených rajčat v oleji, 2 stroužky česneku, 1/2 velké cibule, 4 lžíce bazalkového pesta (domácí či kupované), sůl na dochucení, olej

Postup

Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, osolíme a uvaříme těstoviny. Na troše oleje osmahneme velmi drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájený česnek a na kostičky pokrájené tofu. Sušená rajčata pokrájíme na na kostičky a přisypeme ke směsi spolu s bazalkovým pestem. Uvařené těstoviny scedíme, nasypeme do pánve ke směsi a pořádně promícháme. Dochátíme solí a ihned podáváme.

Comments are closed.