BANÁNOVÝ KOLÁČ S JAHODAMA

0

Posted by Lucasinka | Posted in Koláče | Posted on 07-07-2014

Budete potřebovat

1 1/4 hladké mouky, 1/2 hrnku cukru, 1/3 hrnku oleje, 1/4 hrnku mandlového mléka, 3 zralé banány, 2 lžičky prášku do pečiva, 250g čerstvých jahod

Postup

Do mixéru nasypeme cukr, přilijeme olej s mlékem a oloupané banány. Rozmixujeme do hladka. Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, promícháme a vlijeme banánovou směs. Mícháme dokud není směs hladká a bez hrudek. Připravené těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a na vrch poskládáme omyté a stopek zbavené čerstvé jahody. Větší kousky můžeme pokrájet na menší kousky.

Takto připravený koláč dáme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme 30-40 minut podle velikosti plechu a tlouštky těsta. Jakmile má těsto zlatou barvu a na dotek je pevné, vyndáme ho z trouby a necháme zcela vychladnout.

Comments are closed.