CHIA PARFAIT S CHIA JABLEČNÝM DŽEMEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in Kaše | Posted on 22-06-2014

Budete potřebovat

na chia parfait: 1 1/4 hrnku rostlinného mléka (použila jsem rýžové vanilkové), 3/4 hrnku ovesných vloček, 2 lžíce chia semínek, 1/2 lžičky skořice

chia jablečný džem: 5 jablek na vaření, 2 lžíce chia semínek, 1 lžička skořice, trocha vody

ostatní: hrst vlašských ořechů, třtinový cukr nebo syrup

Postup

Parfait: Do mísy nasypeme ovesné vločky, chia semínka a skořici. Zalijeme rostlinným mlékem, promícháme, zakryjeme fólií a necháme přes noc odležet v lednici.

Džem: Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a pokrájíme na menší kousky. Přendáme do hrnce, přisypeme chia semínka a skořici. Podlijeme trochou vody, zakryjeme pokličkou a za občasného míchání vaříme cca 15 minut. Poté by jablka měla být měkká a rozpadat se skoro na kaši. Vidličkou část jablečné směsi rozšťoucháme. Necháme vychladit nejlépe přes noc v lednici.

Ráno dáme do hrnce vlašské ořechy, zasypeme cukrem nebo syrupem, přivedeme k varu a okamžitě stáhneme. Do skleničky dáváme postupně lžíci parfait a džemu a nakonec ozdobíme zkaramelizovanými vlašskými ořechy.

Comments are closed.