KEŠU DRESSING

0

Posted by Lucasinka | Posted in Dressingy/Dipy | Posted on 27-04-2014

Budete potřebovat

1 hrnek kešu oříšků, 100 ml sojové smetany, 1 lžíce jablečného octa, 1 lžíce kvalitního oleje, 1 lžíce hořčice, šťáva z jednoho citronu, 3-4 stroužky česneku, černá sůl

Postup

Kešu oříšky nejprve zalijeme vodou a necháme alespoň 1 hodinu. Poté je scedíme, dáme do mixéru, přidáme smetanu, ocet, olej, hořčici, citronovou šťávu, česnek a černou sůl. Rozmixujeme na hladký krém a dle potřeby ještě dochutíme černou solí, citronovou šťávou či hořčicí. Použíjeme do salátů nebo jako dip.

Receptík je z úžasných stránek http://www.goodmoodspoon.com/, jen jsem si přidala česnek, použila jiný olej a hořčici, ale to nemění nic na tom, že je dressing velmi návykový.

Comments are closed.