MUSLI TYČKY SE SLADEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in Cookies/Sušenky/Tyčinky | Posted on 30-03-2014

Výborné tyčky na cesty nebo když vás honí mlsná. Chutná dospělákům i dětem (moje dvou a půl letá dcera se po nich může utlouct)

Budete potřebovat

suché ingredience: 500g ovesných vloček, 300g slunečnicových semínek, 250g sušených brusinek, 100g mletých mandlí, 100g pekan ořechů

mokré ingredience: 300g tekutého sladu, 100g jablečného pyré, 2 lžíce oleje

Postup

Vločky i slunečnicová semínka opražíme a poté smícháme ve velké míse s brusinkami, mletými mandlemi a posekanými pekan ořechy.

Do malého hrnce nalijeme slad s olejem a přivedeme za stálého míchání k varu. Jakmile přijde slad k varu odstavíme ho, přimícháme jablečné pyré a opatrně vlijeme do suché směsi. Vařečkou nebo rukou (pro odvážné) pořádně promícháme, aby se obě směsi pořádně promíchali a připravenou směs přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Rozprostřeme, zakryjeme pečícím papírem a pořádně upěchujeme – válečkem, rukama přes prkýnko nebo dnem větší skleničky.

Takto upěchovanou směs nařežeme, znovu zakryjeme pečícím papírem navršíme např. těžší knížky a necháme přes noc, aby směs byla stále zatížená. Ráno už jen bereme tyčky a dlabeme :D Pro uchování tyčky proložíme pečícím papírem a srovnáme do uzaviratelné nádoby. Takto nám vydrží cca měsíc, pokud je do té doby nesníme.

Pozn. Sušené ovoce i ořechy můžeme nahrazovat dle chutě. Nedávno jsem v obchodě ochutnala ananasové tyčky s kešu oříšky, takže už vím, jaká bude další várka.

Na recept jsem narazila na stránkách http://veg-ethique.blogspot.co.uk , ale jak je u mě zvykem, upravila jsem si dle svých chutí a požadavků.

Comments are closed.