KYNUTÉ KNEDLÍKY

0

Posted by Lucasinka | Posted in PŘÍLOHY | Posted on 02-03-2014

Budete potřebovat

250g dětské krupičky, 250g hladké mouky, 250ml rostlinného mléka, 10g sušeného droždí, 10g soli, 1 lžička cukru, 1 lžíce oleje

Postup

Do větší mísy nasypeme krupičku, mouku, přidáme droždí, sůl a cukr. Promícháme a vlijeme vlažné mléko s olejem. Rukama vypracujeme vláčné a nelepivé těsto, které zakryjeme a necháme alespoň 1 hodinu kynout. Po vykynutí rozdělíme na dvě části, vytvarujeme stejně velké šišky, které vložíme do parního hrnce. Na dno parního hrnce dáme pečící papír, aby se knedlík nepřilepil. Nastavíme na 20 minut. Po upynutí 20 minut knedlíky propícháme a podáváme.

Comments are closed.