BORŮVKOVÉ MUFFINY

0

Posted by Lucasinka | Posted in Muffiny a cupcakes | Posted on 02-02-2014

Budete potřebovat

2 hrnky hladké mouky, 2 hrnky mražených borůvek, 1 hrnek ovocného cukru, 1/2 hrnku rostlinného mléka, 1/4 hrnku rostlinného margarinu,  1 zralý banán, 1 lžíce prášku do pečiva, 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

V míse smícháme margarin, cukr a rozmixovaný banán. Vymícháme do hladkého krému. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko s vanilkovým extraktem. Nakonec opatrně vmícháme rozmražené borůvky. Směsí plníme formu na muffiny vyložené papírovými košíčky a pečeme v troubě vyhráté na 180 stupňů cca 30 minut. Po upečení necháme vychladit na mřížce.


Comments are closed.