RYCHLÁ A HUSTÁ ČOČKOVKA

0

Posted by Lucasinka | Posted in POLÉVKY | Posted on 17-12-2013

Tato polévka vznikla čirou náhodou, když jsem potřebovala rychle uvařit večeri pro sebe a dcerku. Nakonec měla nečekaný úspěch u všech členů rodiny. Polévka je krásně hustá, sytá a stoprocentně zahřeje v zimních a sychravých dnech či večerech.

Budete potřebovat

1 konzerva zelené čočky, 2 mrkve, 3 střední brambory, 1 hlava česneku, 1 cibule, 500-750ml vody, bujonový prášek, hrst ovesných vloček

Postup

Na troše oleje osmahneme drobně pokrájenou cibuli. Přisypeme očištěnou a na menší kousky pokrájenou mrkev a na větší kousky nakrájené brambory. Přisypeme scezenou čočku a zalijeme vodou. Ochutíme bujonovým práškem a utřeným česnekem. Jakmile je zelenina měkká, přisypeme ovesné vločky, vypneme a necháme pod pokličkou ještě tak 10 minut dojít. Ovesné vločky polévku úžasně zahustí. Podáváme s chlebem nebo samotné.

Comments are closed.