MUSLI TYČINKY Z DÝNĚ A MANDLÍ

0

Posted by Lucasinka | Posted in Cookies/Sušenky/Tyčinky | Posted on 08-10-2013

Budete potřebovat

300g dýňového pyré, 200g pohankových vloček, 100g ovesných vloček, 100g mletých mandlí, 50g celých mandlí, 50g sušených datlí, 50g sušených brusinek, 30g třtinového cukru, 3 vrchovaté lžičky mletého lněného semínka, 2 lžičky mleté skořice

Postup

Pohankové vločky v mixéru rozmixujeme na jemno a nasypeme do mísy. Přidáme ovesné vločky, mleté mandle, 20g cukru, lněné semínko a skořici. Promícháme a vmícháme dýňové pyré a rozmixované sušené datle. Jakmile je těsto promíchané necháme jej zakryté alespoň 30 minut odležet. Po odležení vmícháme sušené brusinky a celé mandle. Znovu promícháme a směs přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Mokrýma rukama těsto rozetřeme, nařežeme na kousky, jaké chceme po upečení mít a posypeme zbytkem cukru.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 30 minut. Poté snížíme teplotu na 120 stupňů a pečeme dalších 15 minut nebo dokud na dotek nejsou tyčinky pevné. Po upečení necháme  vychladnout na mřížce.

Po vychlazení sundáme z papíru a uchováváme v uzavíratelné nádobě.

Inspirací mi byl recept z tohoto blogu http://veg-ethique.blogspot.cz

Comments are closed.