JEDNODUCHÁ RAJČATOVO-ARTYČOKOVÁ SMĚS

0

Posted by Lucasinka | Posted in Omáčky | Posted on 19-06-2013

Budete potřebovat

250g cherry rajčátek, 1 konzerva artyčových srdíček, 4 stroužky česneku, 1 cibule, oregano, cukr, olej

Postup

Na větší pánvi rezehřejeme olej, vsypeme drobně pokrájenou cibulku. Jakmile zesklovatí přidáme česnek a ihned, jak začne vonět, přisypeme na větší kousky pokrájená cherry rajčátka. Konzervu slijeme a artyčoková srdíčka pokrájíme na kousky velké jako rajčátka. Přidáme k rajčatové směsi, mírně osladíme cukrem, přisypeme oregano, zakryjeme pokličkou a necháme cca 10 minut na mírném ohni. Poté odklopíme, dochutíme solí či cukrem, je-li potřeba a podáváme s gnocchi nebo těstovinama.

Comments are closed.