Posted by Lucasinka | Posted in Domácí výroba | Posted on 11-05-2011
Budete potřebovat:
500g rebarbory, 2 banány, 440g cukru do džemu (želírovací), 4 lžíce vody
Postup:
Rebarboru očistíme a pokrájíme na malé kousíčky. Pokrájenou rebarboru vsypeme do hrnce, přidáme cukr a vodu. Na mírném ohni zahříváme dokud se cukr nerozpustí. Pak zvýšíme plamen, přidáme na drobně pokrájené banány a za občasného míchání vaříme 15-25 minut. Čím déle marmeládu vaříme, tím je hustší. Hotovou marmeládou plníme sterilované sklenice s uzávěrem a otočíme vzhůru nohama. Necháme zcela vychladnout a pak uskladňujeme v lednici.
Drobně pokrájenou rebarboru zasypeme cukrem a přidáme vodu
Vaříme 15-25 minut do požadované hustoty
Hotovou marmeládou plníme sterilované sklenice a uchováme v lednici