RYCHLÁ PÓRKOVÁ POLÉVKA

0

Posted by Lucasinka | Posted in POLÉVKY | Posted on 04-03-2011

Budete potřebovat:
300g pórku, 1 střední brambora, 750ml zeleninového vývaru, muškátový oříšek, olej

Postup:
Pórek omyjeme a pokrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm pórek. Přidáme oloupané a na drobné kostičky pokrájené brambory a zalijeme vývarem. Necháme vařit dokud nejsou brambory měkké. Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem, ochutíme muškátovým oříškem a podáváme.

Pozn. Můžeme servírovat posypané čerstvým pórkem nebo pečivovými krutony.

Write a comment

You must be logged in to post a comment.