ČOKOLÁDOVÉ MOUSSE

0

Posted by Lucasinka | Posted in Nepečené moučníky | Posted on 17-02-2011

Budete potřebovat:
100 g hořké čokolády (se 70% obsahem kakaa), 350g bílého tofu, 50 g ovocného cukru, sojové mléko (nemusí být)

Postup:
Čokoládu necháme rozpustit. Tofu rozšleháme s cukrem a vmícháme do něj rozpuštěnou čokoládu. Dáme do skleniček a necháme alespoň 1 hodinu vychladit. Jako obměna může být navrstvené Mousse, kdy první vrstva bude připravené Mousse, pak dáme rozdrcené Ovesné sušenky, opět Mousse, pak plátky banánů a poslední vrstva bude Mousse. Necháme vychladit a těsně před podáváním posypeme zbytkem sušenek a plátky banánů.

Bez vrstvení - zdobené banánem a strouhanou čokoládou

Vrstvené Mousse

Write a comment

You must be logged in to post a comment.