DÝNĚ PEČENÁ S ČESNEKEM A CHILLI

0

Posted by Lucasinka | Posted in PŘÍLOHY | Posted on 26-10-2010

Budete potřebovat:
1 máslová dýně (cca 500 g), 5 stroužků česneku, 1 červená chilli paprička, 1 lžička uzené papriky, olej, sůl

Postup:
Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka a naporcujeme ji na menší kousky. Chilli drobně nasekáme, česnek oloupeme, pokrájíme na větší kousky nebo plátky a vše přidáme k dýni. Přilijeme olej, posypeme paprikou, promícháme a necháme zhruba 1-2 hodiny marinovat. Naloženou dýni pak přendáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme při 200 stupních asi 30 minut. Po upečení dýni osolíme a podáváme se zeleninovým salátem a česnekovým dipem.

Pozn. Máslovou dýni nemusíme loupat, protože pečením či vařením slupka změkne. Místo máslové dýně je možné použít dýni Hokkaido.

dýně připravená k pečení

Pečená dýně s česnekovým dipem

Write a comment

You must be logged in to post a comment.