DOMÁCÍ LANGOŠE S JOGURTEM

0

Posted by Lucasinka | Posted in PEČIVO | Posted on 24-08-2010

Budete potřebovat:
400 g hladké mouky, 150 ml vlažné vody, 150 g bílého jogurtu (Alpro), 1 lžíce oleje 1 lžička cukru, 1 sušené droždí, špetka soli

Postup:
Do malé misky dáme sušené droždí s cukrem a zalijeme vlažnou vodou. Necháme chvíli stát a mezitím do větší mísy dáme mouku, špetku soli, jogurt a olej. Přidáme droždí s vodou a zaděláme vláčné těsto, které se nelepí na stěny mísy. Pokud je tuhé, přidáme trochu vody, když se lepí, přisypeme mouku. Hotové těsto rozdělíme na bochánky a ty rozválíme na placky. Necháme kynout cca 15-20 minut a poté smažíme ve větším množství oleje. Pak langoše osušíme od přebytečného oleje a můžeme přidat, co máme rádi.

Pozn. Díky jogurtu nejsou langoše nacucané olejem. Z tohoto množství bylo 9 langošů cca 15 cm velkých.

s česnekovým jogurtem a uzeným tofu

Write a comment

You must be logged in to post a comment.